Rahatlıkla Yapabileceğiniz Mutfak Ölçü Birimleri
Daha önce hiç pişirmediğiniz tariflerde ölçü kolaylığı için mutfağınızdaki bardak, kaşık vb. mutfak aletleri ile ölçü ayarlamak isteyenlere hazırladığımız bu yazı tam size göre.
Yabancı bir sitede beğendiğiniz tarifte mesela fırın ısısında 350 F yazıyor “acaba bizdeki karşılığı nedir şimdi?” diye düşünebilirsiniz. Ya da sütü litre değil de gramla veren tarif gördüğünüzde onun kaç bardak olduğunu bilmek oldukça zor gelebilir.
Yazımızın devamında ki bilgiler sayesinde mutfak ölçüleri sizin için havuz problemi olmaktan çıkacaktır. Hazırladığımız bu bilgiler elinizin altında olmasında fayda var.
1 su bardağı sıvı yağ kaç mililitre eder?
1 su bardağı sıvı yağ = 200 ml
3/4 bardağı sıvı yağ = 150 ml
2/3 su bardağı sıvı yağ = 134 ml
1/2 su bardağı sıvı yağ = 100
1/3 su bardağı sıvı yağ = 67 ml
1/4 su bardağı sıvı yağ = 50 ml
1 su bardağı un kaç gram eder?
1 su bardağı un = 140 gram
3/4 su bardağı un = 105 gram
2/3 su bardağı un = 95 gram
1/2 su bardağı un = 70 gram
1/3 su bardağı un = 50 gram
1/4 su bardağı un = 35 gram
1 yemek kaşığı un = 9 gram
1 su bardağı su/süt kaç mililitre eder?
1 su bardağı süt (veya su) = 240 ml
3/4 su bardağı süt (veya su) = 180 ml
2/3 su bardağı süt (veya su) = 160 ml
1/2 su bardağı süt (veya su) = 120 ml
1/3 su bardağı süt (veya su) = 80 ml
1/4 su bardağı süt (veya su) = 60 ml
1 su bardağı şeker kaç gram eder?
1 su bardağı şeker = 200 gram
3/4 su bardağı şeker = 150 gram
2/3 su bardağı şeker = 135 gram
1/2 su bardağı şeker = 100 gram
1/3 su bardağı şeker = 70 gram
1/4 su bardağı şeker = 50 gram
1 yemek kaşığı şeker = 13 gram
1 su bardağı krema kaç gram eder?
1 su bardağı krema = 235 gram
3/4 su bardağı krema = 175 gram
2/3 su bardağı krema = 155 gram
1/2 su bardağı krema = 115 gram
1/3 su bardağı krema = 80 gram
1/4 su bardağı krema = 60 gram
1 yemek kaşığı krema = 15 gram
1 su bardağı bal veya pekmez kaç gram eder?
1 su bardağı bal (veya pekmez) = 320 gram
3/4 su bardağı bal (veya pekmez) = 240 gram
2/3 su bardağı bal (veya pekmez) = 213 gram
1/2 su bardağı bal (veya pekmez) = 160 gram
1/3 su bardağı bal (veya pekmez) = 107 gram
1/4 su bardağı bal (veya pekmez) = 80 gram
1 yemek kaşığı bal (veya pekmez) = 20 gram
1 su bardağı yoğurt kaç gram eder?
1 su bardağı yoğurt = 240 gram
3/4 su bardağı yoğurt = 180 gram
2/3 su bardağı yoğurt = 160 gram
1/2 su bardağı yoğurt = 120 gram
1/3 su bardağı yoğurt = 80 gram
1/4 su bardağı yoğurt = 60 gram
1 yemek kaşığı yoğurt = 15 gram
Yemek ve tatlı kaşığı kaç mililitre eder?
1 yemek kaşığı (çorba kaşığı) = 15 ml
1 tatlı kaşığı (çay kaşığı) = 5 ml
Bir kaşık karbonat ya da tuz kaç gram eder?
1 yemek kaşığı karbonat (veya tuz) = 24 gram
2 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 16 gram
1+3/4 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 14 gram
1+1/2 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 12 gram
1+1/4 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 10 gram
1 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 8 gram
3/4 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 5-6 gram (1 paket)
1/2 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 4 gram
1/4 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 2 gram
Yabancı kaynaklarda yazan ısı değerlerinin karşılığı nedir?
Yaklaşık olarak;
500 F = 260 C
475 F = 245 C
450 F = 235 C
425 F = 220 C
400 F = 205 C
375 F = 190 C
350 F = 180 C
325 F = 160 C
300 F = 150 C
275 F = 135 C
250 F = 120 C
225 F = 107 C
