Pirinç Salatası Tarifi

Name: Pirinç Salatası Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Renkli Tarifler
Ingredients: Pilav için:; 2 su bardağı pilavlık pirinç; 2 yemek kaşığı tereyağı; 3 su bardağı sıcak su; Tuz; Salata Malzemeleri:; Yarım demet maydanoz; Yarım demet dereotu; 1 kutu konserve mısır; 1 kavanoz karışık konserve garnitür (bezelye, havuç, patates); 7-8 adet salatalık turşusu ( isteğe bağlı); 2 adet konserve kırmızı biber; Yarım limon suyu; Tuz

Hacer tarafından

Pirinç Salatası Tarifi: Kıtır Mısır ve Turşu Taneli Pirinç Salatasıyla Sofralara Ferahlık

Pirinç Salatası Tarifi için tereyağında tane tane kavrulmuş pirinçlerin, incecik kıyılmış maydanoz ve dereotuyla harmanlandığı bu tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Limon suyunun taze dokunuşuyla tamamlanan bu lezzetli salata, hem gözünüze hem de midenize hitap edecek. Özellikle sıcak günlerde hafifliği ve doyuruculuğuyla öne çıkan bu lezzeti, kek kalıbına bastırıp şık bir sunumla servis etmeniz de mümkün.

Pirinç Tanelerinin Renkli Dansı

Bu özel pirinç salatasının lezzet sırrı, pirinçlerin tereyağında kavrulma aşamasında gizli. Tane tane dökülen, birbirine yapışmayan pilav, salatanın ana malzemesi olarak uygun bir zemin oluşturuyor. İçindeki konserve mısırın hafif tatlılığı ve salatalık turşusunun o keskin lezzeti, maydanoz ve dereotunun tazeliğiyle dengeli bir denge kuruyor. Limon suyu ise tüm bu lezzetleri bir araya getiren tazeleyici bir dokunuş katıyor. Kek kalıbında servis edildiğinde ise hem şık hem de pratik bir sunum elde ediliyor.

Bu Lezzetli Salatanın Yanına Ne Gider?

Lokum Kıvamında Soslu Antrikot Tarifi sayfasına da göz atabilirsin. Bu ferahlatıcı salata, yanında hafifçe marine edilmiş ızgara tavuk göğsü ile harika bir ikili oluşturur. Ev yapımı fırında köfteler, bu rengarenk pirinç salatasının lezzetini tamamlayan doyurucu bir seçenektir.

Gönderi Görüntülemeleri: 209

Pirinç Salatası Tarifi

Kişi Sayısı4 kişilik

Hazırlık Süresi20 dakika

Pişirme Süresi10 dakika

Pirinç Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Pilav için:
2 su bardağı pilavlık pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı sıcak su
Tuz
Salata Malzemeleri:
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 kutu konserve mısır
1 kavanoz karışık konserve garnitür (bezelye, havuç, patates)
7-8 adet salatalık turşusu ( isteğe bağlı)
2 adet konserve kırmızı biber
Yarım limon suyu
Tuz

Pirinç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinci ayıklayın süzgeçe koyun, nişastası akana kadar 2 -3 su yıkayın.

Ilık suda ıslatıp 10 dk. bekletin, tekrar bol suyla yıkayıp iyice süzün.

Tencerede tereyağını eritin ve pirinç ilave edin, pirinçler cam gibi olup birbirine yapışmayacak hale gelene kadar kavurun.

Sıcak suyu ilave edip tuz atın ve üzeri göz göz olana kadar yüksek ateşte, suyunu çekmeye başlar başlamaz kısık ateşte pişirin.

Pişen pilavı kapağı kapalı olarak 15-20 dakika kadar dinlendirin.

Pilav dinlenirken maydanoz, dereotu, biber ve salatalık turşularını doğrayın.

Karışık garnitürü ve mısırı süzün, hazırladığınız tüm malzemeleri ılık pilava ilave edin, tuz ve limon suyu ile lezzetlendirin.

Kek kalıbını sudan geçirin, hazırladığınız salatayı içine doldurun, kaşık yardımıyla bastırın. Kek kalıbındaki salatayı tabağa çevirerek servis yapın.