Kahvaltılık Peynirli Pankek Tarifi

Kahvaltılık Peynirli Pankek Tarifi

0

Kahvaltılık Peynirli Pankek Tarifi: Tatlı Molasına Yakışan Dengeli Bir Lezzet

Kahvaltılık Peynirli Pankek Tarifi

Kişi Sayısı4-6 kişilik
Hazırlık Süresi30 dakika
Pişirme Süresi20 dakika

Kahvaltılık Peynirli Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta

  • 1 su bardağı süt (200 ml)

  • 1 paket kabartma tozu

  • 150 gr beyaz peynir

  • Çeyrek demet maydanoz

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1,5 su bardağı un

  • sıvı yağ

Kahvaltılık Peynirli Pankek Nasıl Yapılır?

1

İlk olarak beyaz peyniri bir çatalla ezelim. Ben beyaz peynir kullanmayı tercih ettim, dilerseniz evinizde bulunan başka bir peynirle de bu tarifi hazırlayabilirsiniz.

2

Bir karıştırma kabına un ve sütü alarak karıştırmaya başlayalım.

3

Karışan hamura 1 adet yumurta ekleyip karıştırmaya devam edelim. Eğer kullandığınız yumurta küçükse 2 adet de kullanabilirsiniz.

4

Daha sonra pankek hamuruna sırasıyla kabartma tozu, pul biber, tuz, ezdiğimiz beyaz peynir ve ince kıyılmış çeyrek demet maydanozu ilave ederek tüm malzemeyi son kez karıştıralım.

5

Pankek hamuru artık hazır, pişirmek için tavaya biraz sıvı yağ alarak ısıtalım.

6

Hamurdan 1’er yemek kaşığı alarak tavaya dökelim ve kalın olmaması için üzerini düzeltelim.

7

Pankekleri altlı üstlü çevirerek güzelce pişirelim.Bu aşamada ocağın altını çok yüksek ateşte açmamaya dikkat etmelisiniz.

8

Altı üstü güzelce kızaran pankekleri kağıt havlu serdiğimiz tabağa alalım ve tüm hamur bitene kadar pişirmeye devam edelim.

9

Tüm hamuru aynı şekilde pişirdikten sonra peynirli pankeklerimiz hazır. Afiyet olsun!

2119 Puan