Domates Çorbası Tarifi (Unlu ve Salçalı)

Name: Domates Çorbası Tarifi (Unlu ve Salçalı)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Renkli Tarifler
Ingredients: 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 çorba kaşığı tereyağ; 1 çorba kaşığı domates salçası; 2 adet domates; 1 adet kuru soğan; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı pul biber; Tuz; 1,5 litre su; 1 yemek kaşığı un; Üzeri için;; Rendelenmiş kaşar (isteğe bağlı)

Hacer tarafından

Domates Çorbası Tarifi (Unlu ve Salçalı): Dokusunu Belirleyen Tarif Adımları

Domates Çorbası Tarifi (Unlu ve Salçalı) için bu tarifte, taze domateslerin ve salçanın muhteşem uyumuyla hazırlanan, un ile kıvamı dengelenmiş uygun bir çorba sizi bekliyor. Zeytinyağı ve tereyağının lezzetli kokusuyla kavrulan soğan ve sarımsak, tarifin lezzet derinliğini artırıyor.

Üzerine ekleyeceğiniz rendelenmiş kaşar peyniri ile lezzetini taçlandırabilir, sevdiklerinizle keyifli bir öğün geçirebilirsiniz. Bu kolay ve doyurucu domates çorbası tarifi, her yudumda size ev yapımı lezzetin huzurunu sunacak.

Çorbanın yapılışı oldukça pratik; un ve salçayı kavurarak başlayıp ardından taze domatesleri ve suyu ekleyerek pişiriyoruz. Son dokunuş olarak parçalayıcıdan geçirdiğimiz çorba, ipeksi bir kıvama ulaşıyor. İşte bu kadar basit!

Salçanın Koyu Lezzeti, Domatesin Taze Aroması

Bu domates çorbası tarifi, un ve salçanın bir araya gelmesiyle elde edilen o dolgun kıvamıyla biliniyor. Taze domateslerin verdiği o canlı tat, salçanın derinliğiyle birleşince ortaya damağınızda iz bırakacak bir lezzet çıkıyor. İsteğe bağlı olarak eklenen rendelenmiş kaşar peyniri, çorbanın zenginliğini bir kat daha artırıyor.

Domates Çorbasının Yanına Ne Gider?

Limonlu ve Zerdeçallı Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi sayfasına da göz atabilirsin. Çorbanızın üzerine ekleyeceğiniz ev yapımı kıtır krutonlar, lezzetini ikiye katlayacaktır. Sıcak domates çorbasının yanına, taze pişmiş bir köy ekmeği banmak gibisi yoktur.

Gönderi Görüntülemeleri: 568