Beyaz Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi

Name: Beyaz Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6 kişilik
Cuisine: Renkli Tarifler
Ingredients: 500 ml Süt; 70 gr toz şeker; 2 adet yumurta sarısı; 35 gr un; 35 gr nişasta; 5 gr vanilin; 25 gr beyaz çikolata

Zeynep tarafından

Beyaz Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi: Pastalara İpeksi Bir Dokunuş

Beyaz Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi, pastaların arasına sürüldüğünde yumuşak ve ipeksi bir doku bırakan, sütlü tatlıları zarifçe tamamlayan bir krema sunuyor. Beyaz çikolatanın kendine özgü tatlı aroması, vanilinle birlikte belirginleşirken krema yoğun ama ağızda ağırlaşmayan bir kıvam kazanıyor. Beyaz çikolatalı pasta kreması nasıl yapılır diye merak edenler için tarifin en güzel yanı, klasik pasta kreması dokusunu daha narin bir lezzetle buluşturması. Sade bir tatlıyı özenli gösteren bu krema, özellikle beyaz çikolatanın aromasını öne çıkarmak isteyenlerin mutfağında yer açacağı tariflerden.

Pasta Katlarını Zarifçe Tamamlayan Beyaz Çikolatalı Krema

Kremanın açık rengi, meyve veya renkli pasta süslemeleriyle kullanıldığında tatlının görünümünü de ferah tutar. Beyaz çikolatanın daha zarif karakterinden farklı olarak kakao aroması arayanlar, Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi ile pastalarında daha yoğun çikolata notaları deneyebilir.

Gönderi Görüntülemeleri: 1

Beyaz Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi

Kişi Sayısı4-6 kişilik

Hazırlık Süresi40 dakika

Pişirme Süresi15 DAKIKA

Beyaz Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi İçin Malzemeler

500 ml Süt
70 gr toz şeker
2 adet yumurta sarısı
35 gr un
35 gr nişasta
5 gr vanilin
25 gr beyaz çikolata

Beyaz Çikolatalı Pasta Kreması Nasıl Yapılır?

İlk adım olarak, sütün yarısını bir sos tenceresine alıp, orta ateşte ısıtın. Süt kaynamamalı sadece ısınmalıdır.

Kalan sütü başka bir sos tenceresine dökün. Üzerine toz şekeri ve yumurta sarılarını ekleyin.

Eleyerek unu ve nişastayı karışıma ekleyin. Karıştırarak pişirin. Hafifçe kıvam aldığında ısıtılan sütü yavaşça ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

Kaynadığında ocaktan alın, vanilini ve beyaz çikolatayı ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.

Hazır olan kremayı bir kaba alın ve üzerine streç film değecek şekilde kapatın, üzerine birkaç delik açarak kremayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Oda sıcaklığına gelen pasta kremasını bir sıkma torbasına alarak pasta, kek veya milföy gibi tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Ayrıca, buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.