Portakal severlere müjdee..
Nefis portakallı kurabiye tattınız mı? Eğer tatmadıysanız sizlere mükemmel lezzetiyle misafirlerinize ikram edebileceğiniz şekerli kurabiye çeşitlerimizden portakallı kurabiye tarifi hazırladık.
İster çay keyfinizin yanında ister misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Portakalın sadece suyu ile değil ayrıca kabuğunun da bulunduğu bu nefis kurabiye tarifi afiyet olsun..
Portakallı Kurabiye Tarifleri
Portakallı Kurabiye Tarifleri İçin Malzemeler
125 gram yumuşatılmış tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet portakalın suyu
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
Üzerine 3 adet portakal
300 gram bitter çikolata
Portakallı Kurabiye Tarifleri
Hamuru için karıştırma kabına bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Unu azar azar ekleyip yoğuralım.
Yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
Dinlenmiş hamuru biraz un serpip merdane yardımı ile ne ince ne de kalın olacak şekilde açalım.
Su bardağı ağzı ile yuvarlak şekiller keselim.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim Hamurun hepsini aynı şekilde yapalım.
Üzerine ince dilimlenmiş portakalları yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda 25,30 dakika pişirelim.
Pişen kurabiyeleri tamamen soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz bitter çikolataya kurabiyelerin yarısını batırıp fırın tepsisine tekrar dizelim.
İsteğe göre fındık ile süsleyin. Afiyet olsun..
Notlar
Bu malzemeden 2 tepsi çıkıyor..
