Yumurtalı ıspanak yemeği tarifi, besleyici ve lezzet dolu bir alternatif sunar. Ispanağın vitamin ve mineral zenginliği, yumurtayla birleşerek doyurucu bir öğün haline gelir. Pratik yapımıyla kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğüne uyum sağlayan bu tarif, sarımsak ve baharatlarla lezzetini zirveye taşır. Sağlıklı ve hafif bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir!
Yumurtalı Ispanak Yemeği Tarifi
Yumurtalı Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
2 bağ ıspanak
5 adet yumurta
1 büyük soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Pul biber
Zeytinyağı
Yarım çay bardağı bulgur
Yumurtalı Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alıyoruz.
Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Üzerine salçayı ekleyip biraz kavuralım.
Sonra ıspanakları tencereye alıp üzerine yarım çay bardağı bulguru ve kaynar su döküp tuz ekleyip pişmeye bırakalım.
Pişmek üzere pul biber ekleyip karıştıralım.
Pişen ıspanağa 5 adet çukur açalım içlerine yumurta kıralım tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtalar pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun..
