İçeriğe geç

Patates Köftesi

Kategori: Genel

Malzemeler

  • 4 adet haslanmis patates
  • 1 kase inde bulgur(çiğ köftelik)
  • 1 kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ(az gelirse çoğaltabilirsiniz)
  • 5, 6 dal maydanoz
  • 1 kaşık salça
  • Yarım limonun suyu
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • istenen miktarda tuz
  • pulbiber,karabiber

Tarif

  • Soğanı ince doğrayıp yağda kavuruyoruz.
  • En son salça ve baharat ekleyip soğumaya bırakıyoruz,
  • ince bulguru kısır yapar gibi şişiriyoruz,
  • patatesleri rendeleyip, şiştikten sonra ince bulgurla ve soğuyan soğanla karıştırıyoruz,
  • ince doğranmış maydanoz, tuz ve limonu ekleyip yoğuruyoruz
  • şekil verip afiyetle yiyoruz

Tek Yorum

  1. Merhaba, bu bir yorumdur.
    Yorum moderasyonuna başlamak, düzenlemek ve silmek için lütfen yönetim panelindeki yorumlar bölümünü ziyaret edin.
    Yorumcuların avatarları Gravatar üzerinden gelmektedir.

    28 Şubat 2018
    |Cevapla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir